水瓶心語~半瓶水

  前一陣子另一半收到日本友人寄來的一件禮物，交代我這個「家庭主婦」要好好運用這份禮物，他拿了一堆黑得發亮一塊一塊的東西給我，規定我煮飯一定要放一個在裡面，每天喝的水也要先放一個在裡面後先靜置半天才能拿出來給大家喝；用電鍋蒸包子或饅頭也要放一個進去，不僅可以節省時間，還能省能源，最重要的是『吃起來會更美味可口』他篤定的說。

  我看著那一堆「黑得發亮」的禮物想說『就是木炭啊，幹麻說得那麼神？』看出我心中的狐疑，他接著說『是日本正港備長炭哩！』一副妳不要不識貨的表情。拿來仔細端詳一番，看起來是發亮得很，摸起來手也不會沾到黑，敲打起來確實有清脆的響聲，好吧，算他是木炭中鑽石等級。

  其實，我沒有常識，也會看電視吧。三四年前就已經在日本電視節目中，看見介紹備長炭的神奇功效，日本人對備長炭的推崇就像「潮神」般，舉凡日常生活裡你能想像到的事物，只要加入備長炭之後，就會產生神奇效果，備長炭可用來除臭、除濕；加入食材中料理，就可以讓食物更加美味，既然這樣神奇，剛好，這下可以好好試驗一番！

兩三個禮拜前到同事家，同事做了蘭姆葡萄Scone，請我喝一頓英式下午茶。

蘭姆酒浸泡的葡萄乾，味道香醇甜美，發麵的時候空氣中發散著濃濃的酒香，似醉非醉，不禁令人期待烘烤出來司康究竟是怎樣的美味！烤出來的司康，酒味變淡了，保留著特有的馨香；奶油麵糰烘烤後的甜膩香氣撲鼻而來，塗上一層蜜桃果醬，一口咬下，真是人間美味啊！

回家後一直忘不了那美妙的滋味，看見冰箱裡還剩下半瓶葡萄酒，想著沒有蘭姆酒，用葡萄酒應該也可以吧！索性就拿了個保鮮盒，帥氣的倒了半盒酒，在將大把葡萄乾置入，葡萄乾在葡萄酒裡，不知是啥滋味？

端午節預備買的粽子，看起來便宜又好吃!

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打算先買來放著，等端午節時再拿出來吃，這個主意不錯吧!